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Chef de Rang

Pubblicato il 08-10-2026 - ROSSOPOMODORO in Milano

- Gestire l'intera operatività della sala, assicurando un servizio eccellente ai clienti con particolare attenzione alla loro esperienza complessiva e al loro benessere.
- Coordinare e formare il personale di sala, garantendo un ambiente di lavoro collaborativo e stimolante.
- Curare l'allestimento della sala e la disposizione dei tavoli, creando un'atmosfera accogliente.
- Monitorare la qualità del servizio, gestendo le relazioni con i clienti con focus sul loro benessere e sulla qualità della loro esperienza, e risolvendo eventuali problematiche.
- Collaborare con la cucina per garantire un servizio fluido e tempestivo.
- Gestire le prenotazioni e ottimizzare il flusso di lavoro in sala.

Cosa farai con noi:

- Gestire l'intera operatività della sala, assicurando un servizio eccellente ai clienti con particolare attenzione alla loro esperienza complessiva e al loro benessere.
- Coordinare e formare il personale di sala, garantendo un ambiente di lavoro collaborativo e stimolante.
- Curare l'allestimento della sala e la disposizione dei tavoli, creando un'atmosfera accogliente.
- Monitorare la qualità del servizio, gestendo le relazioni con i clienti con focus sul loro benessere e sulla qualità della loro esperienza, e risolvendo eventuali problematiche.
- Collaborare con la cucina per garantire un servizio fluido e tempestivo.
- Gestire le prenotazioni e ottimizzare il flusso di lavoro in sala.

Cosa cerchiamo in te:

- Pregressa esperienza come Responsabile di Sala o in ruoli simili.
- Passione per l’eccellenza nel servizio clienti,



prestando attenzione alla cura e al benessere del cliente e ponendo al centro di ogni interazione la sua soddisfazione e un’esperienza personalizzata di alto livello.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di servizio.
- Capacità di gestione dei tempi e delle priorità.
- Senso di responsabilità e attenzione ai dettagli.
- Attitudine al lavoro di gruppo e alla leadership.
- Disponibilità a lavorare su turni.

Cosa ti offriamo:

- Formazione continua e opportunità di crescita interna. Valorizziamo le risorse del nostro team!
- Ambiente stimolante e altamente competente, con la possibilità di lavorare e apprendere dai migliori professionisti del settore.
- Un'opportunità unica di far parte di un marchio in espansione e di contribuire al suo successo.

Fascia retributiva:

Per questa posizione verrà attribuita una fascia retributiva compresa tra € 1.757,14 e € 2.300 lordi mensili full-time (14 mensilità), da riproporzionare eventualmente in base al orario part-time previsto dal contratto. L’inquadramento e il conseguente trattamento economico, nell’ambito della fascia retributiva sopra indicata, sono definiti in conformità al Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, coerenti con la posizione, l’esperienza professionale rilevante, le competenze richieste e la tipologia contrattuale.

Il presente annuncio nel rispetto del dlgs. 198/2006 è aperto a persone di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.

#J-18808-Ljbffr

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