Chef de Rang - NH Collection Milano Touring

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pIn qualità di bChef de Rang /b, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. /ph3Quale sarà la tua missione? /h3pIn qualità di bChef de Rang /b, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti. /ph3Cosa dovrai fare? /h3ulliCurare la mise en place dei tavoli e manterli impeccabili durante il servizio. /liliAccogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i menu. /liliPrendere le ordinazioni, registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche. /liliPresentare e servire i piatti con eleganza, descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande. /liliAssistere nella selezione dei vini, raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta. /liliCoordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande. /liliAnticipare le esigenze degli ospiti, fornendo un servizio attento e personalizzato. /liliAffrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti, risolvendoli per la loro soddisfazione. /liliCoordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio. /liliGestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina. /liliEffettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni. /liliGestire i pagamenti, utilizzando il sistema del punto vendita. /liliIdentificare opportunità per aumentare le entrate attraverso l'upselling. /liliSeguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti.



/liliConoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel. /li /ulh3Cosa stiamo cercando? /h3ulliEsperienza precedente di almeno 2 anni in posizioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini /liliFormazione competente in materia di ospitalità/FB. /liliConoscenza approfondita dei vini /liliLa conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante. /liliConoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.). /liliOrientamento al cliente. /liliCapacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace. /liliAttenzione ai dettagli. /liliOrientamento alle vendite. /liliCapacità di lavorare da soli e in gruppo. /li /ulh3Perché scegliere noi? /h3pIn bMinor Hotels Europe Americas /b ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team, che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: /pulliEsperienza mondiale - diversità di 150 nazionalità diverse. /liliOpportunità di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. /liliAmpia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. /liliIniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili. /liliProgrammi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili. /liliPossibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato. /liliTariffe e promozioni per i membri del team, che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. /li /ul #J-18808-Ljbffr

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