F&B Manager

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Per il prestigioso Grand Hotel di Santa Maria di Castellabate, realtà di riferimento nell'ospitalità d'eccellenza del Cilento, siamo alla ricerca di un/una F&B; MANAGER
Una figura manageriale con forte orientamento all'ospitalità, alla qualità del servizio e alla valorizzazione dell'esperienza gastronomica dell'ospite.
La persona selezionata sarà responsabile della gestione strategica e operativa del Food & Beverage, coordinando ristorante, bar, eventi e banqueting e contribuendo attivamente allo sviluppo dell'identità gastronomica della struttura.
Il profilo che cerchiamo
Esperienza maturata in strutture alberghiere di alto livello, luxury hotel o ristorazione di prestigio
Leadership autorevole, capacità organizzative e resistente attenzione al dettaglio
Solida esperienza nella gestione e formazione dei team
Competenza nella gestione di budget, food & beverage cost e marginalità
Orientamento all'eccellenza del servizio e alla soddisfazione dell'ospite
Capacità di lavorare per obiettivi e di sviluppare procedure e standard operativi




Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus
Professionalità, eleganza, flessibilità e spiccata cultura dell'ospitalità
La responsabilità
Il/La F&B; Manager sarà il punto di riferimento del reparto, con l'obiettivo di garantire standard elevati, efficienza operativa e un'esperienza memorabile per l'ospite, valorizzando al contempo le eccellenze enogastronomiche del territorio.
Offriamo
L'opportunità di entrare a far parte di una prestigiosa realtà alberghiera, in un contesto esclusivo e stimolante, con un ruolo di responsabilità.
RAL annuale: €30.000 – €35.000, commisurata all'esperienza e al profilo professionale
Bonus di produttività legato al raggiungimento degli obiettivi
Benefit: alloggio
Contratto a tempo determinato dal 1° marzo al 31 ottobre
Inserimento in una realtà orientata all'eccellenza dell'ospitalità e alla valorizzazione del territorio
Cerchiamo un professionista capace di tr

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