Chef de Partie (Gardemanger) (m/w/d)

08 ott - Luson
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pZur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n bChef dePartie /b (bGardemanger /b) /p pDas Naturhotel Lüsnerhof liegt im idyllischen Lüsnertal, nur 20 Fahrminuten von der charmanten Stadt Brixen entfernt, eingebettet in unberührte Natur. Werde Teil unseres Teams und arbeite an einem der schönsten Orte der Dolomiten, in einem motivierten Umfeld, das Zusammenhalt, Wertschätzung und Freude an der Arbeit lebt. /p h3Das bringst du mit /h3 ul liLeidenschaft für das Kochen und Gespür für Qualität /li liBegeisterung für gesunde, frische und saisonale Produkte in Bio-Qualität /li liAbgeschlossene Ausbildung oder/und fundierte Berufserfahrung /li liTeamgeist, Eigeninitiative, Hygiene und Sauberkeit /li liInteresse an neuen kulinarischen Herausforderungen /li liDeutsch oder Italienischkentnisse /li /ul h3Deine Aufgaben /h3 ul lipVerantwortung für die kalte Küche (Gardemanger-Bereich) /p /li lipZubereitung und Präsentation von Salaten, Vorspeisen,



Dressings und kalten Platten auf höchstem Niveau /p /li lipKreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Menüs im Bereich der kalten Küche /p /li lipVerantwortung für hausgemachtes Brot /p /li lipUnterstützung in der Patisserie /p /li /ul h3Wir bieten /h3 ul li5 Tagewoche /li liSaison von 10,5 Monate /li liEinzelzimmer im Mitarbeiterhaus /li liÜberdurchschnittliche Bezahlung: 35.000€ - 45.000€ Brutto/Jahr /li liMotiviertes Team und sehr gutes Arbeitsklima /li liFamiliärer Umgang mit Mitarbeitern und Gastgeberfamilie /li liNutzung des Fitnessstudios /li liNutzung der SPA und Saunen (nach Absprache) /li liKostenfreie Teilnahme an Yogastunden /li li50 % Ermäßigung auf Aufenthalte in allen Belvita, Vitalpina und Wanderhotels /li li20% Ermäßigung auf SPA-Behandlungen, Hotelshop und Getränke /li liVerpflegung auch an freien Tagen /li liMitarbeiter AbendeMitarbeiterausflüge /li liWeiterbildungsmöglichkeiten /li /ul #J-18808-Ljbffr

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