Chef Di Cucina
Pubblicato il 08-10-2026 - Blu Hotels in Bormio
Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA dalla stagione invernale per nostra struttura Rezia Hotel **** Bormio (SO).VISITA LA NOSTRA STRUTTURAAvrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.E' la posizione adatta a te se hai:- Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere ****- Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)- Buona conoscenza della cucina tipica regionale- Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti- Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali- Capacità di gestione della brigata di cucinaCompletano il profilo: doti di leadership, professionalità, serietà.Ti offriamo:- Contratto di lavoro tempo pieno a partire dalla stagione invernale imminente con possibilità di continuità anche durante la stagione estiva- Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico,
consolidato ma in continuo sviluppo- Team di lavoro strutturato e dinamico- Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo- Interessante pacchetto welfare- Vitto e alloggioFascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Cisal Anpit Turismo; Livello B1; RAL € 58.000 - € 61.000.Il posizionamento retributivo all'interno della fascia prevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionali emerse nel corso del processo di selezione. Non richiediamo né prendiamo in considerazione informazioni relative alla storia retributiva dei candidati. Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.