08 ott - Padova
Alajmo
Il Gruppo Alajmo ricerca uno/a Chef de Rang da inserire presso Il Calandrino, bistrot contemporaneo che rappresenta uno dei punti di riferimento dell'ospitalità e della ristorazione del Gruppo.
Cerchiamo una persona appassionata del servizio di sala, attenta ai dettagli e orientata all'eccellenza nell'accoglienza dell'ospite.
Principali responsabilità:
• Accoglienza e assistenza degli ospiti, garantendo un'esperienza di alto livello.
• Presentazione del menu e supporto nella scelta delle portate e delle bevande.
• Presa delle comande e coordinamento con cucina e bar.
• Supervisione e supporto operativo ai Commis de Rang.
• Preparazione e riordino della sala prima, durante e dopo il servizio.
• Cura della mise en place secondo gli standard aziendali.
• Verifica della soddisfazione degli ospiti durante l'esperienza gastronomica.
• Conoscenza e corretta applicazione delle procedure aziendali e degli standard di servizio.
• Collaborazione con il team di sala per garantire fluidità operativa e qualità del servizio.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang.
• Buone capacità relazionali e predisposizione al contatto con il pubblico.
• Attitudine al lavoro di squadra.
• Precisione, eleganza e attenzione al dettaglio.
• Conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue straniere saranno considerate un plus.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Cosa offriamo:
• Contratto a tempo indeterminato full-time.
• Inserimento previsto da fine novembre 2026.
• RAL compresa tra €22.000 e €25.000, commisurata all'esperienza maturata.
• Possibilità di alloggio aziendale.
• Percorso di crescita professionale all'interno del Gruppo Alajmo.
• Ambiente di lavoro agile, strutturato e orientato all'eccellenza.
Luogo di lavoro: Rubano (PD).
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
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