Store Manager Retail Food

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Store Manager Retail Food - MILANOChi siamo
Siamo una realtà in forte crescita nel settore retail alimentare, con una rete di punti vendita specializzati in panificazione artigianale, caffetteria, rosticceria e pizzeria da banco. La nostra missione è offrire prodotti di qualità e un'esperienza di acquisto eccellente, valorizzando tradizione, innovazione e attenzione al cliente.
Per la nuova apertura del secondo punto vendita di Milano ricerchiamo una/uno Store Manager che si occuperà della gestione operativa del negozio, del coordinamento del personale e del raggiungimento degli obiettivi commerciali, garantendo uniformità di standard e procedure.
Principali responsabilità· Coordinare e motivare il team, organizzando turnazioni, attività e priorità quotidiane.
· Monitorare vendite, costi e principali indicatori di performance, definendo azioni correttive.
· Garantire elevati standard di accoglienza, assistenza e fidelizzazione della clientela.
· Supervisionare assortimento, riassortimento, inventario e operazioni di magazzino.




· Assicurare il rispetto degli standard di visual merchandising e delle procedure aziendali.
· Gestire le operazioni di cassa, l’apertura e la chiusura del punto vendita.
· Formare e sviluppare le persone, favorendo collaborazione e orientamento ai risultati.
· Garantire il rispetto delle norme in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
Requisiti· Esperienza pregressa nel settore retail Food, preferibilmente in ruoli di responsabilità.
· Comprovate capacità di leadership, organizzazione e gestione del team.
· Orientamento al cliente, agli obiettivi e al miglioramento continuo.
· Capacità di analisi dei dati di vendita e conoscenza dei principali KPI di negozio.
· Buone competenze informatiche e dimestichezza con sistemi POS e gestionali retail.
· Ottime doti comunicative, relazionali e di problem solving.
· Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
· Diploma di scuola secondaria superiore; eventuale laurea costituisce t

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