Sushiman

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pbManpower /b, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di unbSushiman /bper conto di un prestigioso ristorante di bcucina fusion /bsituato nel centro di Milano. /p h3bPrincipali responsabilità /b /h3 ul liPreparazione di sushi, sashimi, nigiri, maki e altre specialità della cucina nipponica /li liSelezione e lavorazione di materie prime freschissime, con particolare attenzione al pesce crudo /li liCura della presentazione estetica dei piatti secondo gli standard del ristorante /li liCollaborazione con il team di cucina per la definizione del menù e delle proposte stagionali /li liGestione della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)



/li /ul h3bSede di lavoro /b /h3 pMilano centrobr/Contesto esclusivo, moderno e con clientela internazionale. /p h3bOrario di lavoro /b /h3 ul liContratto full-time 40 ore /li liTurni che prevedono sia il pranzo che la cena, richiesta disponibilità a svolgereb turni spezzati /b /li liDue giorni di riposo alla settimana /li /ul pAnnuncio valido fino a: 31-Oct-2026 /p pEsperienza pregressa in ristoranti giapponesi;disponibilità a lavorare il weekend e su turnazioni spezzati;Professionalità, capacità di lavorare in team e attenzione ai dettagli /p #J-18808-Ljbffr

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