Maitre

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pIl Doubletree by Hilton Brescia, facente parte del gruppo GDF Hotel e parte del portfolio Hilton, cerca un Maitre da inserire nel team, una figura professionale con esperienza nel settore dell’ospitalità, attenta al servizio, alla cura del cliente e alla gestione della sala. /ph3Mansioni Principali /h3ulliCoordinare e supervisionare il personale di sala, organizzando turni e attività operative. /liliGarantire il corretto svolgimento del servizio, assicurando elevati standard qualitativi. /liliAccogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo, curando l’esperienza del cliente dall’arrivo alla partenza. /liliGestire le prenotazioni e l’assegnazione dei tavoli. /liliCoordinare il servizio tra sala e cucina, assicurando efficienza e puntualità. /liliSupportare e formare il personale di sala sulle procedure di servizio e sugli standard aziendali. /liliVerificare la mise en place e la corretta presentazione della sala. /liliGestire eventuali richieste, esigenze o problematiche della clientela con professionalità e discrezione. /liliConoscere e presentare il menu, la carta dei vini e le eventuali proposte gastronomiche. /liliCollaborare con la direzione nella gestione operativa del ristorante.



/liliMonitorare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure aziendali. /liliContribuire al mantenimento di un contesto di lavoro organizzato, professionale e orientato alla soddisfazione del cliente. /li /ulh3Requisiti /h3ulliEsperienza pregressa nel ruolo di Maître o in posizioni di responsabilità nel servizio di sala. /liliOttime capacità organizzative e di gestione del team. /liliSpiccate doti relazionali e orientamento al cliente. /liliProfessionalità, eleganza, attenzione ai dettagli e capacità di problem solving. /liliBuona conoscenza delle tecniche di servizio e delle dinamiche di sala. /liliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. /liliBuona conoscenza della lingua inglese. /li /ulh3Cosa offriamo /h3ulliVitto in struttura durante i turni (mensa dipendenti) /liliDivisa fornita dall'azienda /liliTariffe agevolate Team Member su tutte le strutture Hilton nel mondo (Go Hilton) /liliTurni organizzati senza spezzati, con giorni di riposo /liliPercorso di crescita interno, con formazione dedicata /li /ul #J-18808-Ljbffr

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