2.Koch-Sous-Chef

08 ott - Scena
Agentur Messner d. Rudolf Messner

h3Jobangebot als 2.Koch-Sous-Chefbr/oder alsbr/Koch Entremetierbr/ /h3pFür das bFamily Hotel Gutenberg /b in bSchenna oberhalb von Meran /b suchen wir vom b1. Dezember 2026 bis 10. Januar 2027 /b eine:n erfahrene:n b2. Koch:Köchin – Sous-Chef:in (m/w/d) /b. /ppUnser familiengeführtes Family Hotel mit vielen Stammgästen bietet ausschließlich Halbpension für Hausgäste mit einem 4-Gang-Wahlmenü und Salatbuffet sowie einer kleinen Mittagskarte. Einen À-la-carte-Betrieb für auswärtige Gäste gibt es nicht. /ph3Deine Aufgaben /h3ulliFührung und Organisation des Küchenteams /liliMitgestaltung und Planung der Menüs /liliEinkauf sowie Kontrolle der Waren und Lebensmittel /liliSelbstständige Zubereitung der Speisen /liliKontrolle und Sicherstellung unserer Qualitätsstandards /liliOrganisation eines reibungslosen Küchenablaufs /li /ulh3Das bringst Du mit /h3ulliMehrjährige Berufserfahrung auf einem vergleichbaren Posten /liliVerantwortungsbewusstsein und Organisationstalent /liliSelbstständige und strukturierte Arbeitsweise /liliQualitätsbewusstsein und Freude am Kochen /liliRespektvoller und wertschätzender Umgang mit dem Küchenteam /li /ulh3Das erwartet Dich bei uns /h3ulliSehr gute Entlohnung von ca. 3.300–3.600 € netto pro Monat /lili5- oder 6-Tage-Woche /liliVerpflegung inklusive /liliFamiliär geführter Betrieb mit vielen Stammgästen /liliKlare Abläufe ohne À-la-carte-Service für externe Gäste /liliLange Saison von ca. 10 Monaten im Jahr /lili1 Woche Urlaub innerhalb der Saison /lilibKeine Unterkunft verfügbar /b /li /ulpbDu möchtest Verantwortung in unserer Küche übernehmen und Teil eines familiären Teams werden? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! /b /ppKoch-Chef de Partie oder Koch Gardemanger /p #J-18808-Ljbffr

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