Macellaio
Pubblicato il 08-10-2026 - Gi Group SpA Filiale di Cuneo in Piemonte
FILIALE: CUNEO
Hai esperienza nella lavorazione della carne e nella gestione del banco macelleria?
Cerchi un’possibilità in cui mettere in pratica le tue competenze?
Noi di Gi Group, filiale di Cuneo, cerchiamo per azienda cliente del settore GDO:
SPECIALISTA DI MACELLERIA (ADDETTO/ADDETTA BANCO MACELLERIA)
Di cosa ti dovrai occupare?
Inserita nel reparto macelleria, la risorsa si occuperà delle attività operative e di servizio al cliente, nel rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie. In particolare:
- Taglio, porzionatura e preparazioni di base delle carni (in base all’esperienza);
- Preparazione di pronti a cuocere e lavorazioni semplici;
- Allestimento e rifornimento del banco macelleria, cura dell’esposizione e del layout;
- Servizio al banco, assistenza e consulenza alla clientela;
- Controllo qualità, freschezza e corretta conservazione dei prodotti (catena del freddo);
- Pulizia e sanificazione di banco, attrezzature e ambienti secondo procedure HACCP;
- Supporto alla gestione operativa del reparto (rotazione merce, etichettatura,
riduzione sprechi).
Hai queste competenze e caratteristiche?
- Esperienza anche minima (alcuni mesi) come addetto/a al banco macelleria in GDO / negozi di prossimità / grossisti carne;
- Buona manualità, precisione e attenzione al dettaglio;
- Orientamento al cliente e predisposizione al lavoro in team;
- Padronanza della lingua italiana;
- Disponibilità a lavorare su turni, anche weekend e festivi, ed effettuare straordinari se richiesti;
- Disponibilità a svolgere 2–4 settimane di formazione fuori sede/fuori regione nel primo mese (a spese dell’azienda), se previsto.
Vuoi essere una figura chiave all’interno di un punto vendita GDO?
Orario di lavoro:
Dal lunedì alla domenica su turnazione 6/7, nella fascia oraria 7.00 – 21.00.
Inserimento Full Time
Offerta Contrattuale:
Inserimento con assunzione diretta con contratto a tempo determinato o indeterminato, definito sulla base del profilo.
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