Dietista - Capannori (LU)

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Per azienda operante nel settore alimentare con sede a Capannori, siamo alla ricerca di un/una Dietista.
La risorsa selezionata si occuperà di:
- Elaborare e sviluppare diete e menù destinati al servizio di ristorazione scolastica;
- Collaborare alla definizione dei menù nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle indicazioni previste per l'utenza scolastica;
- Predisporre e aggiornare le tabelle dietetiche e la documentazione relativa ai menù;
- Gestire eventuali richieste di diete speciali legate ad allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari;
- Collaborare con il personale interno e con le figure di riferimento del servizio per garantire la corretta gestione degli aspetti nutrizionali;

Requisiti:
- Laurea in Dietistica o titolo di studio abilitante alla professione;
- Preferibile esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione collettiva e/o scolastica;




- Conoscenza dei principi di alimentazione e nutrizione applicati alla ristorazione scolastica;
- Precisione e attenzione nella predisposizione dei menù e della relativa documentazione;

Orario di lavoro:
Dal lunedì al venerdì, dalle 08:30 alle 14:00, con 30 minuti di pausa (5 ore lavorative giornaliere).
Inquadramento:
CCNL Turismo Pubblici Esercizi – 3° Livello
Retribuzione lorda oraria:
10,39 € lordi orari per ora ordinaria + maggiorazioni /o straordinari
Categoria competente:
impiegato/a
Mansione:
Dietista (m/f)
Data inizio prevista:
31/10/2026
Categoria Professionale:
Medico
Città:
Capannori (Lucca)
Disponibilità oraria:
- Part Time mattino

CCNL:
Turismo - Pubblici esercizi (Confcommercio)
Livello:
3
Retribuzione:
10.39/Oraria

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