RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle lusso a Sanremo , in Liguria, la figura di:
GENERAL MANAGER
Il ruolo
La figura di General Manager avrà la responsabilità della gestione complessiva della struttura , garantendone il posizionamento, gli standard qualitativi e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi.
Sarà il principale punto di riferimento per i team e i responsabili dei diversi reparti, con particolare attenzione all'area Food & Beverage , assicurando coordinamento, comunicazione interna e una gestione efficace delle attività operative.
Il ruolo richiede una solida esperienza nel Luxury Hospitality , preferibilmente maturata in strutture indipendenti e appartenenti a circuiti internazionali di alto profilo, un approccio fortemente orientato al business e una leadership capace di coniugare eccellenza del servizio, valorizzazione delle persone e risultati economici.
Principali responsabilità
- Pianificare, coordinare e supervisionare le attività operative di tutti i reparti,

favorendo una collaborazione efficace e una comunicazione fluida tra le diverse funzioni, con particolare attenzione al reparto F&B; ;
- Garantire il rispetto degli standard di servizio internazionali e delle procedure aziendali, promuovendo un costante miglioramento della customer experience ;
- Definire e implementare, in collaborazione con la Proprietà, gli obiettivi strategici e operativi della struttura;
- Monitorare l'andamento economico-finanziario dell'hotel, con responsabilità su costi, ricavi, profittabilità, budget e forecast , in collaborazione con il dipartimento Finance;
- Analizzare gli scostamenti rispetto al budget, individuando tempestivamente le criticità e definendo le necessarie azioni correttive;
- Assicurare il controllo di gestione dei diversi reparti, con particolare attenzione agli indicatori economici dell'area Food & Beverage ;
- Supervisionare la gestione del PAR stock e dei principali

General Manager | Hotel 5 Stelle Lusso

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