Cuoco/A - Ristorante Di Pesce

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Profilo
Per storico ristorante specializzato in cucina di pesce, ricerchiamo un/una Cuoco/a da inserire all'interno del team di cucina.
Responsabilità
- Preparazione e cottura di antipasti, primi e secondi a base di pesce
- Pulizia e lavorazione delle materie prime
- Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni
- Gestione della postazione di lavoro e delle scorte
- Rispetto degli standard igienico-sanitari

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