Chef de Rang | Milano
Pubblicato il 09-10-2026 - ALI professional in Italia
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Chef de Rang per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano.
Entrerai a far parte di una realtà internazionale dove eccellenza, attenzione ai dettagli e cura dell'esperienza dell'ospite rappresentano i valori fondamentali del servizio.
Il Ruolo
Il/La Chef de Rang sarà responsabile della gestione completa del servizio, garantendo un'esperienza esclusiva e personalizzata in linea con gli elevati standard qualitativi della struttura.
Si occuperà della preparazione degli ordini, del controllo della mise en place dei vassoi e dei carrelli di servizio, della consegna delle comande e della presentazione delle portate con professionalità ed eleganza. Sarà inoltre responsabile della raccolta delle ordinazioni, del monitoraggio delle richieste speciali degli ospiti e del coordinamento costante con cucina, bar e front office per assicurare puntualità, precisione e un servizio impeccabile.
Gestirà il riordino delle attrezzature e delle postazioni di lavoro, contribuendo al mantenimento degli standard di qualità,
igiene e organizzazione previsti dalla struttura.
Il Profilo Ideale
Cerchiamo professionisti con:
- Esperienza pregressa come Chef de Rang, Demi Chef de Rang in hotel di lusso o contesti hospitality strutturati;
- Ottime capacità organizzative e autonomia nella gestione del servizio;
- Robusto orientamento all'ospite e cura dei dettagli;
- Professionalità, discrezione e standing adeguato a un contesto luxury;
- Capacità di lavorare in squadra e di coordinarsi efficacemente con i diversi reparti dell'hotel;
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus.
Cosa Offre l'Azienda
Entrerai a far parte di un prestigioso gruppo alberghiero internazionale che investe concretamente nella crescita delle proprie persone, offrendo:
- Eventi dedicati allo staff;
- Piano welfare aziendale strutturato.
Sede di lavoro: Milano
Orario: Full-time, 5 giorni su 7, su