Chef de Rang
Pubblicato il 09-10-2026 - The Sense - Experience Resort in Follonica
Se i requisiti e l'esperienza richiesti per questo lavoro corrispondono alle sue competenze, la preghiamo di candidarsi tempestivamente.
THE SENSE EXPERIENCE RESORT
- Follonica (GR) è un esclusivo resort 5 stelle inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un
parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica
a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata.
Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, diuna figura di
*Chef de Rang.
* Mansioni:
* Ti occuperai della gestione, formazione e coordinamento del Commis de Rang organizzando quotidianamente il lavoro,
contribuendo nella creazione di una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda;
* Supervisionerai tutte le attività di mise en place e standards di servizio, motivando il team a garantire un alto livello di performance in favore dei nostri ospiti. xysqume
Sarà rilevante che tutti si attengano scrupolosamente alle policy e procedure aziendali;
* Sarai responsabile del corretto invio delle comande alla cucina durante il servizio e dell’addebito puntuale di tutte le consumazioni servite agli ospiti;
* Collaborerai con lo staff di sala e cucina per assicurare un’esperienza enogastronomica unica e standards elevati di servizio.