09 ott - Roma
Restworld
Chef Executive Per Pizzeria
Luogo di lavoro: Monterotondo
DescrizioneSei pronto/a a guidare la cucina di una nuova apertura a Monterotondo ? La Giara, ristorante pizzeria in fase di lancio, cerca uno/a Chef executive per costruire e coordinare l'intera brigata. Un'opportunità unica per chi vuole lasciare il segno fin dal primo giorno, con contratto a tempo indeterminato e benefit concreti come formazione continua , bonus fatturato e mance TOP .
Cosa Farai:
- Comporrai e aggiornerai il menù , definendo l'identità culinaria del locale
- Gestirai e coordinerai la brigata di cucina , assicurando standard elevati
- Formerai il personale e programmerai i turni in modo efficiente
- Supervisionerai ordini, forniture e l'intera operatività della cucina
- Curerai la cucina di carne con competenza e creatività
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Chef executive
- Sai comporre menù, gestire una brigata e coordinare forniture
- Conosci l'inglese e hai esperienza con la cucina di carne
- Sei un/una leader naturale,
capace di formare e motivare il team
- Sei disponibile per un impegno full time su 6 giorni settimanali
ContrattoTempo indeterminato , tempo pieno , 40 ore settimanali. Turni unici. Inizio immediato .
Retribuzione: da 3.336 a 4.943 € lordi al mese su 14 mensilità , pari a circa 2.198-2.999 € netti .
Benefit inclusi: formazione continua , abbigliamento da lavoro , bonus fatturato , mance TOP e buoni benzina .
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Abbigliamento da lavoro
- Bonus fatturato
- Mance TOP
- Buoni benzina
Competenze necessarie
- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Programmare i turnazioni
- Supervisionare il personale
- Cucina di carne
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Monterotondo
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