09 ott - Roma
E-Work S. P. A.
e-work SpA, sede di Roma, ricerca uno/a CHEF DE RANG per una prestigiosa pizzeria, caratterizzata da un servizio curato, un ambiente vivace e una particolare attenzione alla qualit dell'esperienza offerta alla clientela. La risorsa sar inserita all'interno del team di sala e avr la responsabilit della gestione del proprio rango, garantendo un servizio professionale, attento e in linea con gli standard del locale. In particolare, si occuper di: accoglienza e assistenza degli ospiti durante tutte le fasi del servizio, gestione autonoma del proprio rango, presa delle comande e presentazione dell'offerta gastronomica e delle bevande, servizio al tavolo, assicurando precisione, tempestivit e attenzione alle esigenze del cliente, cura della mise en place e riassetto della sala, coordinamento con il personale di sala e con la cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente, gestione di eventuali richieste specifiche della clientela, mantenimento degli elevati standard di ordine, pulizia e qualit del servizio. Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe,
preferibilmente maturata in ristoranti, pizzerie di alto livello o strutture caratterizzate da elevati standard di servizio, ottime capacit relazionali e orientamento al cliente, professionalit , cortesia e cura della propria presenza, capacit di gestire il proprio rango in autonomia anche durante servizi con elevati volumi, predisposizione al lavoro di squadra e buona gestione dei ritmi di servizio, disponibilit al lavoro serale, nei weekend e nei giorni festivi, disponibilit a effettuare turni spezzati esclusivamente nelle giornate di sabato e domenica. Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi.impegno di 38-40 ore settimanali, turnazione prevalentemente serale nella fascia 18:00 – 00:30, turni spezzati previsti esclusivamente il sabato e la domenica, retribuzione indicativa compresa tra € 1.700 e € 2.000 lordi mensili, commisurata all'esperienza e alle competenze della risorsa, i
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