Restaurant Manager

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Obicà Mozzarella Bar cerca un Restaurant Manager/Direttore di Sala da inserire a Milano. Richiesta esperienza di 2–3 anni in contesti di ristorazione tradizionale o organizzata, con competenze di gestione del personale e supervisione di bar/cocktail bar.
La persona selezionata sarà responsabile del rispetto delle direttive aziendali, gestione della cassa, preservazione delle attrezzature, supervisione del servizio e gestione dello staff, oltre a monitorare scorte e aspetti economici nel locale,

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