macellaio banconista

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Macelleria Centrale di Bertacco, realtà consolidata nel settore dal 1978, situata in centro a Vicenza (Contrà Garibaldi) , è alla ricerca di un Macellaio da inserire all'interno del proprio team. La risorsa si occuperà della gestione completa del reparto, dalla lavorazione della materia prima fino alla vendita assistita al cliente, garantendo sempre gli standard di qualità e igiene dell'azienda.

Responsabilità e Mansioni principali:
- Taglio, disosso e sezionamento di carni bovine, suine, avicole e ovine.
- Creazione di preparati di carne pronti da cuocere (hamburger, spiedini, arrosti farciti).
- Vendita diretta al banco, accoglienza e consulenza al cliente sulla scelta e sulla cottura dei tagli.
- Cura dell'esposizione della merce sul banco e nei banchi frigo, garantendo la freschezza e l'attrattività dei prodotti.
- Conoscenza delle tecniche di taglio e disosso delle diverse tipologie di carne.
- Ottime doti relazionali e orientamento al cliente

*Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.*

Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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