cuoco capo partita

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CERCASI CUOCO

Ristorante in zona viale Monastir è alla ricerca di un Cuoco da inserire nel proprio organico.

Requisiti richiesti:

- Esperienza consolidata nella cucina di mare e di terra
- Capacità di organizzare e gestire in autonomia la cucina e la linea
- Esperienza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e fritture
- Conoscenza e applicazione delle procedure HACCP
- Organizzazione e verifica delle schede di abbattimento
- Conoscenza delle tecniche di sottovuoto e cottura a bassa temperatura
- Capacità di lavorare in squadra e di coordinarsi con il personale di cucina

Offriamo:

- Tempo indeterminato
- Orario full time
- Contesto di lavoro serio e professionale
- No alloggio

Sede di lavoro: viale Monastir

Per informazioni e candidature:

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €847,46 - €1.971,78 al mese

Sede di lavoro: In presenza

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