Malfa Coast Sous Chef: Lead Kitchen & Menu Innovation

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Saint-James – Relais & Châteaux cerca un Sous Chef appassionato per unirsi al team culinario nella splendida costa di Malfa, Italia. Ruolo chiave come secondo in comando, supportando lo Executive Chef e guidando lo staff di cucina verso esperienze gastronomiche eccezionali.
La posizione richiede esperienza in cucine di alto livello, capacità di leadership e una resistente attenzione a qualità, igiene e innovazione, con disponibilità a turni nei giorni festivi. Lingua inglese preferita; italiano utile.

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