2.Koch-Sous-Chef

09 ott - Scena
Agentur Messner d. Rudolf Messner

Jobangebot als 2.Koch-Sous-ChefÈ questo il prossimo passo nella sua carriera? Scopra se è il candidato/la candidata ideale leggendo la panoramica completa qui sotto.oder alsKoch EntremetierFür das Family Hotel Gutenberg in Schenna oberhalb von Meran suchen wir vom 1. Dezember 2026 bis 10. Januar 2027 eine:n erfahrene:n 2. Koch:Köchin – Sous-Chef:in (m/w/d).Unser familiengeführtes Family Hotel mit vielen Stammgästen bietet ausschließlich Halbpension für Hausgäste mit einem 4-Gang-Wahlmenü und Salatbuffet sowie einer kleinen Mittagskarte. Einen À-la-carte-Betrieb für auswärtige Gäste gibt es nicht.Deine AufgabenFührung und Organisation des KüchenteamsMitgestaltung und Planung der MenüsEinkauf sowie Kontrolle der Waren und LebensmittelSelbstständige Zubereitung der SpeisenKontrolle und Sicherstellung unserer QualitätsstandardsOrganisation eines reibungslosen KüchenablaufsDas bringst Du mitMehrjährige Berufserfahrung auf einem vergleichbaren PostenVerantwortungsbewusstsein und OrganisationstalentSelbstständige und strukturierte ArbeitsweiseQualitätsbewusstsein und Freude am KochenRespektvoller und wertschätzender Umgang mit dem KüchenteamDas erwartet Dich bei unsSehr gute Entlohnung von ca. 3.300–3.600 € netto pro Monat5- oder 6-Tage-WocheVerpflegung inklusiveFamiliär geführter Betrieb mit vielen StammgästenKlare Abläufe ohne À-la-carte-Service für externe GästeLange Saison von ca. 10 Monaten im Jahr1 Woche Urlaub innerhalb der SaisonKeine Unterkunft verfügbarDu möchtest Verantwortung in unserer Küche übernehmen und Teil eines familiären Teams werden? xysqume Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!Koch-Chef de Partie oder Koch Gardemanger#J-18808-Ljbffr

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