07 ott - Campo di Ne
Hotel Domani
Sedesiderifarpartedelnostro team,stiamocercandoun/a
DemiChefdePartie
dainserirenelteamdicucinadi
TenutaToscana
,immersanelcuoredellacampagnatoscana.
Larisorsaaffiancheràlo/laChefdePartienellagestioneoperativadellapartita,contribuendoallapreparazionedellepietanzeealmantenimentodeglistandarddiqualità,organizzazioneesicurezzaalimentare,inlineaconleindicazionidell'HeadChef.
Responsabilitàprincipal
SupportareloChefdePartienellapreparazioneenelserviziodellapartitaassegnata
Eseguirelepreparazionisecondoricette,procedureestandarddefiniti
Curareilmiseenplaceel'organizzazionedellapostazionedilavoro
Collaborarealmonitoraggiodistockeapprovvigionamentidellapartita
Applicareleproceduredicontrollosutemperature,etichettatura,conservazioneerotazionedeiprodotti
Operarenelrispettodellenorme
HACC
P,igieneesicurezzasullavoro
Mantenereelevatistandarddipulizia,ordineeigienedellapostazione
Segnalareeventualicriticitàtecniche,disicurezzaomanutenzionealloChefdePartie
Collaborareconilteamdicucinapergarantireunserviziofluidoedefficiente
Requisiti
Esperienzapregressaincucina,preferibilmentecom
eComm
is
oDemiChefdePartie
Conoscenzadibasedelletecnichedicucinaedelledinamichedibrigata
Precisione,affidabilitàeattenzionealdettaglio
Capacitàdilavorareinteamesottopressione
Conoscenzadellenormativ
eHAC
CP(certificazionegradita)
Buonaconoscenzadellalinguainglese
Condizionicontrattuali
ContrattoCCNLTurismo–FullTimeatempodeterminato
Retribuzionemensilelordaapartireda€*****,00
Benefitevantaggi
Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo
AccessoaeventiriservatialpersonaleTenutaToscana
Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam
Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta
Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona
Dotazionifotnite
Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto
Uniformierelativoserviziolavanderia
Sededilavoro:Castelfalfi(FI)
ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.********edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidi
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10 ott - Padova
Vendita al dettaglio e all'ingrosso / Import-export
10 ott - Campo di Ne
Howmet Aerospace
10 ott - Cremona
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10 ott - San Giorgio Su Legnano
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