Dietista – Diete Personalizzate Per Mense, Haccp

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La società SERCAR cerca un/Dietista per l'appalto di Besana Brianza (MB) per pianificare diete in contesti scolastici e socio-assistenziali.
Verrà redattae diete, pianificazione di piatti e menù personalizzati, anche per allergie o intolleranze, nel rispetto delle linee guida della ristorazione collettiva.
Il ruolo prevede controllo delle procedure di confezionamento delle diete, applicazione delle norme HACCP e partecipazione alle commissioni mensa, insieme ad attività amministrative
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