Chef De Rang - Head Waiter

07 ott - Campo di Ne
QuoJobis

Quojobis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigiosa struttura ricettiva a cinque stelle: CHEF DE RANG La risorsa si occuperà di: Supervisionare il team di sala e garantire un coordinamento fluido durante il servizio Assegnare mansioni al resto del personale di sala e di supporto alla cucina, assicurandosi che ogni membro del team conosca le proprie responsabilità Formare i nuovi camerieri sulle procedure di servizio, sulla conoscenza del menu e sulle modalità di interazione con i clienti Collaborare con il personale di cucina e con gli altri addetti al servizio in sala per garantire una comunicazione e una collaborazione impeccabili Garantire agli ospiti un servizio al tavolo eccellente e attento Prendere le ordinazioni, presentare i menu e fornire suggerimenti su richiesta Possedere una conoscenza approfondita del menu, inclusi ingredienti, metodi di preparazione e presentazione dei piatti Servire cibi e bevande con tempestività e cura dei dettaglI.
Requisiti: È preferibile una precedente esperienza come Caposala in hotel di lusso o ristoranti di alto livello Costante attenzione ai dettagli e dedizione Eccellenti capacità di gestione del tempo e attitudine a lavorare in modo ottimizzato sotto pressione,



in un ambiente dai ritmi sostenuti e spesso impegnativo Spiccate doti comunicative e relazionali per collaborare efficacemente con i team di sala e cucina e con il resto del personale Passione per l'eccellenza nel servizio e impegno verso il miglioramento continuo Capacità di lavorare in contesti dai ritmi serrati e di gestire situazioni ad alta pressione Regolare permesso di lavoro in Italia.
Cosa si offre: Contratto di lavoro diretto con l'Hotel in conformità al CCNL Turismo Confcommercio (H052), Retribuzione annua lorda (RAL) competitiva **************** ) e benefit: per i non residenti, alloggio e servizio di ristorazione (con chef dedicato, anche nei giorni di riposo) presso una nuova struttura residenziale per il personale con vista sulle montagne, formazione continua a 360 e percorsi di carriera, fondo di assistenza sanitaria, divise su misura e servizio di lavanderia esterna gratuito, lavanderia per uso personale presso la struttura residenziale, navetta aziendale dalla struttura residenziale all'hotel Luogo di lavoro: Cortina d'Ampezzo Orario di lavoro: full time L'offerta di lavoro è aperta anche alle categorie protette iscritte alle liste di collocamento mirato Art. 1 e Art. 18 si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ******, ******, ********): evitando espressamente sia la discriminazione diretta che quella indiretta, in merito a genere, razza, età, disabilità / invalidità ed orientamento sessuale.
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio Salario mensile lordo: EUR **** - EUR **** Percentuale di occupazione: Full-time Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

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