Cuoco Capo Partita (M/F)

07 ott - Vigonza
EUROFIRMS GROUP

Noi di Eurofirms People first, divisione specializzata nella somministrazione di lavoro e nella selezione del personale di Eurofirms Group, offriamo servizi di ricerca, selezione e assunzione dei lavoratori e migliaia di offerte di impiego. Inoltre, siamo specializzati in diversi settori e ci adattiamo alle tue necessità.
Posizione:
CUOCO CAPO PARTITA
(m/f)
Per prestigiosa struttura alberghiera di lusso situata nel centro storico di Venezia, siamo alla ricerca di un/una
Capo Partita
da inserire all'interno del ristorante gourmet della struttura.
La risorsa entrerà a far parte della brigata di cucina e sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, garantendo elevati standard qualitativi, attenzione alla presentazione dei piatti e rispetto delle procedure operative.
Responsabilità
Gestione della propria partita e preparazione delle linee di lavoro;
Preparazione e impiattamento delle portate secondo gli standard della struttura;
Controllo della qualità delle materie prime;
Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata;
Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente in contesti alberghieri o ristoranti di livello;
Buone competenze tecniche e organizzative;




Capacità di lavorare in team e sotto pressione;
Passione per la ristorazione di qualità e cura del dettaglio;
Disponibilità a lavorare su turno serale.
Altre informazioni:
Orario di lavoro: 5 giorni a settimana; Turno unico serale indicativamente dalle
14:00 alle 23:00
;
Inserimento in una realtà prestigiosa e strutturata;
Ambiente professionale e orientato all'eccellenza;
Retribuzione indicativa pari a
***** € netti mensili
, con
14 mensilità
;
Concrete possibilità di crescita professionale.
#treviso****!
In Eurofirms abbiamo a disposizione la tecnologia più avanzata, il che ci permette di offrire i nostri servizi nel modo più snello e trasparente. Come lo otteniamo? Bilanciamo il contatto diretto, da persona a persona, con i sistemi tecnologici più evoluti. Così siamo diventati un punto di riferimento per la qualità nel settore.
I candidati ambosessi (L.******) sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.

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