Chef De Rang

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8bcxhb

**THE SENSE EXPERIENCE RESORT** - Follonica (GR) è un esclusivo resort 5 stelle inaugurato a fine luglio ****, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un **parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica** a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Siamo alla ricerca, per la stagione ****, diuna figura di ***Chef de Rang.* Mansioni:*** Ti occuperai della gestione, formazione e coordinamento del Commis de Rang organizzando quotidianamente il lavoro, contribuendo nella creazione di una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall'azienda;* Supervisionerai tutte le attività di mise en place e standards di servizio, motivando il team a garantire un alto livello di performance in favore dei nostri ospiti. Sarà rilevante che tutti si attengano scrupolosamente alle policy e procedure aziendali;* Sarai responsabile del corretto invio delle comande alla cucina durante il servizio e dell'addebito puntuale di tutte le consumazioni servite agli ospiti;* Collaborerai con lo staff di sala e cucina per assicurare un'esperienza enogastronomica unica e standards elevati di servizio.
#J-*****-Ljbffr

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8bcxhb