Qualifizierter Bäcker (M/W/D)
Pubblicato il 07-10-2026 - Staff & Line in Bolzano
Du möchtest handwerkliche Backkunst auf höchstem Niveau ausüben?
Die
Franziskaner Bäckerei
verbindet traditionelle Handwerkskunst mit modernster Produktion und sucht Verstärkung für ihr engagiertes Team.
Qualifizierter Bäcker
(m/w/d)
Dein Aufgabengebiet:
Backwaren herstellen
: Du fertigst unsere Backwaren mit handwerklichem Können und höchstem Qualitätsanspruch
Backprozess begleiten
: Du überwachst Gärung, Veredelung und das Backen unserer Produkte
Maschinen betreuen
: Du führst Produktionsanlagen selbstständig und sorgst für deren Reinigung und Wartung
Qualität dokumentieren
: Du führst die HACCP-Dokumentation sorgfältig und zuverlässig
Flexibel unterstützen
: Bei Bedarf arbeitest du auch in der Teigbereitung mit
Dein Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Bäckergeselle oder Bäckermeister
Präzise, hygienische und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Teamgeist, Verlässlichkeit und Freude am Bäckerhandwerk
Bereitschaft zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse
Die Bäckerei bietet:
Überdurchschnittliche Bezahlung mit Prämiensystem sowie 13. und 14. Monatslohn
5-Tage-Woche
Moderne Arbeitsplätze mit hochwertigen Maschinen und Geräten
Angenehmes Arbeitsklima in einem motivierten, familiären Team
Weiterbildungsmöglichkeiten und langfristige Perspektiven
Täglich kostenlose Backwaren für den Eigenbedarf
Diese Position ist im Unternehmen gemäß dem geltenden nationalen Kollektivvertrag für die Panifikationsbranche (CCNL Federpanificatori) eingestuft.
Die tatsächliche Vergütung richtet sich nach deiner Qualifikation, Berufserfahrung und der vorgesehenen Einstufung.
Zusätzliche Gehaltselemente, leistungsbezogene Prämien und attraktive Benefits erhöhen deine Gesamtvergütung.
Wir freuen wir uns über Ihre Bewerbung ausschließlich über unser Karriere Portal