07 ott - Egna
Harri
Posizione:Capo Partita - Cucina di Produzione
Sede:Nikki Beach Costa Smeralda, Cala Petra Ruja - Sardegna
Periodo di lavoro:Locale aperto dal 29 maggio al 12 settembre
Orario di apertura:11:*******:00
Contratto:CCNL Turismo - C2 (con straordinari e premio)
Benefit:Alloggio condiviso e pasto fornito durante il turno
Chi Siamo
Situato in una delle destinazioni più esclusive del Mediterraneo, Nikki Beach Costa Smeralda è un luxury beach club di fama internazionale che offre ristorazione premium, atmosfera raffinata, intrattenimento dal vivo e servizio di altissimo livello.
I nostri ospiti provengono da tutto il mondo per vivere un'esperienza di ospitalità esclusiva, circondati da acque cristalline, cibo eccezionale e un'atmosfera vibrante ma elegante.
Il Ruolo
Cerchiamo un Capo Partita esperto per la cucina di produzione, con comprovata esperienza (preferibilmente 5-10 anni).
La figura lavorerà a stretto contatto con il Sous-Chef, gestendo lavorazioni su larga scala con precisione, organizzazione e autonomia.
Requisiti
Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle lavorazioni di produzione
Esperienza in contesti ad alto volume
Capacità di lavorare sotto stress e con ritmi sostenuti
Resistenza a lunghe ore di lavoro
Professionalità, affidabilità e spirito di squadra
Preferibilmente automunito a causa della posizione
Diritto a lavorare in Italia a tempo pieno (non offriamo sponsorship per visti)
Cosa Offriamo
Ambiente strutturato e professionale
Alloggio
Un pasto al giorno
Possibilità di crescita
Compensation: Competitive salary
#J-*****-Ljbffr
09 ott - Bolzano
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09 ott - Trento
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09 ott - Tempio Pausania
Senior Life Srls