09 ott - Milano
Restoration Hardware
RH, realtà internazionale nel mondo dell’ospitalità di lusso, sta aprendo il primo ristorante in Italia all’interno della nostra nuova galleria di design in Porta Venezia – Milano.
Prima di candidarsi per questo ruolo, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni su questa opportunità, riportate di seguito.
Vogliamo andare oltre il classico concetto di ospitalità: offriamo un’esperienza che unisce casa, design e ristorazione, immersivegli ospiti nello stile di vita RH.
RH è alla ricerca di uno Chef de Rang orientato al servizio e alla cura del dettaglio, in grado di offrire un’esperienza culinaria di altissimo livello e di rappresentare con professionalità i valori del brand. Il candidato ideale è appassionato di ospitalità, ama creare rapporti autentici con gli ospiti e lavora con precisione e costanza per offrire un servizio impeccabile. In questo ruolo guiderà gli ospiti in ogni fase del loro percorso culinario, contribuendo al tempo stesso alla tua crescita professionale.
Le tue Responsabilità
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- Creare un ambiente accogliente offrendo un servizio cordiale e qualificato allineato agli standard RH.
- Guidare l’esperienza degli ospiti dall’arrivo al pagamento, offrendo consigli competenti e anticipando le loro esigenze.
- Raccogliere e inserire gli ordini nel sistema POS con rapidità e precisione.
- Gestire i pagamenti nel rispetto delle procedure aziendali, della sicurezza e della protezione dei dati.
- Mantenere elevati standard di pulizia, preparazione dei tavoli, mise en place e gestione della sala.
- Rappresentare il brand RH con professionalità, un’ottima presentazione personale e conoscenza approfondita del menu.
- Lavorare in team supportando colleghi e servizio in sala.
- Conoscere ingredienti, allergeni e procedure per garantire un servizio accurato e sicuro.
Chi Cerchiamo
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- Oltre 3 anni di esperienza in ristoranti con servizio completo e alto volume.
- Conoscenza della lingua inglese per interazione con team e ospiti internazionali.
- Autorizzazione al lavoro in Italia al momento della candidatura.
- Età minima prevista per la somministrazione alcolici e rispetto delle normative di sicurezza e lavoro.
- Elevati standard di presentazione personale e attenzione alle linee guida sull’uniforme.
- Disponibilità a lavorare su turni variabili, weekend e festivi.
Requisiti Fisici
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- Capacità di piegarsi, sollevare e muovere carichi fino a 25 kg con tecniche corrette.
- Capacità di salire e scendere scale in sicurezza anche trasportando cibo o bevande.
- Possibilità di stare in piedi e camminare per lunghi periodi durante il servizio.
- Gestione corretta di piatti e vassoi a due mani.
- Rispetto rigoroso delle pratiche di sicurezza e igiene alimentare.
Perché unirti a RH
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- Entrerai nel team di apertura del primo ristorante RH in Italia.
- Farai parte di un’azienda internazionale in forte espansione. xysqume
- Possibilità di crescita professionale nel mondo F&B; e ospitalità.
- Opportunità di crescita attraverso training continuo e coaching individuale
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