Cafè Manager Zona Fiumicino

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FILIALE: ROMA HORECA
La Filiale GiGroup Roma - Horeca sta cercando per conto di una realtà del settore
Ristorazione
, un/una
Cafè Manager
che si occuperà della gestione di un bar/caffetteria presso l'area commerciale di Fiumicino
Responsabilità principali
Gestione operativa e organizzativa del bar/caffetteria
Pianificazione turni e coordinamento del team
Controllo
costi e marginalità
: food cost, beverage cost, labor cost, inventari
Definizione e monitoraggio KPI (ricavi, coperti, scontrino medio, performance eventi)
Supervisione standard di servizio, customer experience e gestione reclami
Gestione fornitori: selezione, negoziazione, ordini, controllo qualità
Applicazione procedure
HACCP
e norme di sicurezza sul lavoro
Requisiti
Esperienza di
almeno (2) anni
nel ruolo di Assistant Bar Manager/Bar Manager maturata preferibilmente in bar e caffetterie ad alta frequentazione
Solida competenza su
budget, controllo di gestione e cost control
Leadership, capacità di motivare e sviluppare il team
Conoscenza della lingua inglese
Attestazione HACCP
Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
Disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi
Automuniti
Cosa offre l'azienda
inserimento diretto in azienda a tempo determinato di 6 mesi finalizzato alla stabilizzazione a tempo Indeterminato, turni di 8 ore al giorno nella fascia 07:*******:00,



5 giorni su 7
Inserimento in una realtà strutturata e in crescita
RAL:
circa ****** € lordi all'anno
Sede di lavoro: Fiumicino
ha il menu contestuale
Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre **** persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo
#J-*****-Ljbffr

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