Commis De Cucina
Pubblicato il 09-10-2026 - Palladium Hotel Group in Lazio
Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con brand come Grand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotels per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e convertire ogni cliente in Fan! Grand Palladium Sicilia Resort & SPA Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.
Posizione aperta: Commis di Cucina
Il Commis di Cucina supporta il team di cucina nella preparazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie. È una figura chiave per assicurare efficienza e qualità nel servizio gastronomico del resort.
Responsabilità principali
- Preparazione degli ingredienti e supporto nella mise en place
- Collaboration with i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
- Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
- Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
- Contributo alla gestione delle scorte e al controllo qualità
Requisiti richiesti
- Esperienza minima in cucina (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati)
- Conoscenza delle basi della cucina e delle norme igienico-sanitarie
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
Sede di lavoro: Campofelice di Roccella (PA).
Si offre: inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita qualificato, CCNL TURISMO – Confcommercio. Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato.
Benefit
- Mensa aziendale
- Attività di sviluppo e formazione professionale
- Corsi di formazione HACCP
- Accesso al programma Palladium Benefit Club
- 50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo
- Disponibilità alloggio (da valutare)
- Welcome Day Training
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