MACELLAIO/A

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Per ampliamento dell’organico dei nostri supermercati, ricerchiamo un/una Addetto/a Reparto Macelleria da inserire all’interno del punto vendita.

La risorsa sarà inserita nel reparto macelleria e si occuperà delle attività operative e di servizio al cliente, nel rispetto delle procedure aziendali, delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità previsti.

Principali attività

La risorsa si occuperà di:

- lavorazione, taglio e preparazione delle carni;
- confezionamento, esposizione e corretta presentazione del banco;
- controllo delle scadenze, rotazione dei prodotti e rispetto della catena del freddo;
- servizio e consulenza al cliente;
- pulizia e sanificazione degli strumenti, delle attrezzature e dell’area di lavoro;
- applicazione delle procedure HACCP e delle disposizioni aziendali in materia di sicurezza alimentare;
- collaborazione con il responsabile di reparto e con il team del punto vendita.

#J-18808-Ljbffr

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