09 ott - Bellagio
GiGroup
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La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca
Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
- un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.
- Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità , che dà direzione e significato al proprio ruolo.
- Un atmosfera stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
- standard di ordine e cura che valorizzano la bellezza della struttura
- spazi rinnovati, luminosi e facilmente organizzabili
- riordino e pulizia di sala ristorante e aree di servizio al termine del servizio (tavoli, sedute, pavimenti, stazioni)
- lavaggio e corretta gestione di stoviglie, posateria, bicchieri e attrezzature di cucina/sala secondo procedure HACCP
- rifornimento e preparazione delle dotazioni per il servizio del giorno successivo (mise en place, linee, materiali di consumo)
- gestione della biancheria (raccolta, stoccaggio,
supporto ai flussi con lavanderia interna/esterna se prevista)
- supporto alle attività di chiusura e messa in sicurezza delle aree operative, segnalando eventuali anomalie o necessità di manutenzione
Una persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un ambiente in cui procedure e valori guidano l’operatività quotidiana.
- esperienza anche come steward/lavapiatti/plonge o in ruoli analoghi
- disponibilità a lavorare in fascia notturna, con precisione e affidabilità
- buona resistenza fisica e attenzione alle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- capacità di lavorare in squadra, ritmo e organizzazione
- cura del dettaglio, discrezione e orientamento alla qualità
- Inserimento diretto in azienda con contratto determinato
- tra 1700 – 2000 euro lordi mensili
- 5 giorni su 7 – Full time 40 ore settimanali
- Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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