09 ott - Martina Franca
BROS
La persona che entrerà nel teamCustomer Care & Guest Experience sarà il punto di riferimento dell'ospite di Bros' Ristorante eBros' Trattoria in ogni fase: dal primo contatto alla prenotazione, dall'accoglienza all'arrivo fino al follow-up successivo all'esperienza.
Il ruolo unisce due anime: l'accoglienza in presenza , in reception e al ristorante, e la gestione diCustomer Care, Guest Relations e attività operative . Ogni interazione contribuisce alla percezione del brand: per questo cerchiamo una persona capace di comprendere e anticipare le esigenze dell'ospite, trasmettendo i valori e l'identità di Bros' con eleganza, attenzione al dettaglio e resistente attitudine al servizio.
L'arrivo è il primo momento dell'esperienza Bros' e tu ne sarai il volto.
- Accogliere gli ospiti inreception e al ristorante , curando il benvenuto, l'arrivo e il congedo.
- Accompagnare e orientare l'ospite, garantendo un passaggio fluido verso la sala e il team di servizio.
- Verificare al momento dell'arrivo prenotazioni, richieste speciali, esigenze alimentari e occasioni particolari, condividendole con sala e cucina.
- Essere il riferimento dell'ospite durante la permanenza e gestire sul momento imprevisti o necessità.
- Curare l'ordine e l'immagine degli spazi di accoglienza.
- Gestire le richieste ricevute via email, telefono, website e altri canali digitali, fornendo informazioni chiare su ristoranti, servizi, esperienze e modalità di prenotazione.
- Gestire e monitorare leprenotazioni e le comunicazioni con l'ospite prima, durante e dopo l'esperienza.
- Coordinarsi con i team interni per la corretta gestione delle esigenze di ogni ospite.
- Gestire reclami e situazioni particolari, individuando la soluzione più efficace.
- Raccogliere e monitorare feedback,review e comunicazioni post-esperienza.
- Svolgere attività di front-office e back-office,
mantenendo aggiornati database clienti e documentazione interna.
- Gestire l'E-Commerce e le richieste relative ad acquisti e prodotti.
- Supportare eventi ed esperienze speciali e, quando necessario, le comunicazioni con partner e interlocutori esterni.
- Esperienza pregressa inAccoglienza, Guest Relations, Customer Care, Hospitality o Front Office .
- Presenza curata, cortesia e naturale predisposizione all'accoglienza.
- Empatia, capacità di ascolto e forte orientamento all'ospite e alla qualità del servizio.
- Eccellenti capacità comunicative e relazionali, professionalità ed educazione.
- Organizzazione, precisione, affidabilità e capacità di gestire più richieste e priorità.
- Autonomia, proattività e problem solving, mantenendo lucidità anche sotto pressione.
- Capacità di lavorare in team e di coordinarsi con reparti diversi, in un ambiente dinamico e internazionale.
- Ottimoitaliano e buoninglese , scritti e parlati.
- Buona padronanza del pacchetto Office e/o Google Workspace.
- Interesse per gastronomia, fine dining, hospitality e lifestyle.
Bros' è il progetto gastronomico degli chefFloriano Pellegrino e Isabella Potì , nato a Lecce nel 2016 intorno a una visione contemporanea, personale e fortemente identitaria della cucina. Oggi ha sede aVilla San Martino, nella Valle d'Itria , dove integra gastronomia, hospitality ed esperienze:Bros' Ristorante , espressione più sofisticata e contemporanea della cucina di Floriano e Isabella, eBros' Trattoria , ospitata in un trullo, più diretta, territoriale e spontanea.
Nel 2026 Bros' celebra i suoi10 anni , aprendo una nuova fase di crescita. Entrare nel team significa lavorare in un ambiente dinamico, internazionale e in continua evoluzione, dove attenzione al dettaglio, identità e qualità dell'esperienza dell'ospite sono fondamentali.
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