Sous Chef
Pubblicato il 09-10-2026 - RHG in Milano
Hai ambizione di crescita competente e vuoi metterti in gioco per dar prova delle tue capacità? Attualmente stiamo cercando un/a Sous Chef che entri a far parte della nostra brigata: porterai in cucina un mix distintivo di creatività, precisione e un profondo impegno verso l'eccellenza culinaria. Il tuo ruolo è fondamentale per il successo delle nostre esperienze culinarie, dando il tuo contributo al cuore pulsante della nostra rinomata ospitalità.
La descrizione completa del lavoro illustra tutte le competenze, l'esperienza pregressa e le qualifiche che i candidati dovrebbero possedere.
Maggiori responsabilità Supportare l'Head Chef nello svolgimento delle attività quotidiane della cucina, dove tutti gli aspetti dell'esperienza culinaria degli ospiti di tutto l'hotel sono garantiti al massimo livello.
Lavorare come parte di un team che massimizza la soddisfazione e il comfort degli ospiti, fornendo una risposta positiva e tempestiva alle richieste e risolvendo eventuali problemi.
Soddisfare gli incarichi quotidiani assegnati per garantire gli standard qualitativi di reparto e la soddisfazione dell'Ospite.
Coordinare le attività quotidiane in collaborazione con l'Head Chef per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi di reparto e dell'hotel.
Costruire solide relazioni professionali con i colleghi.
Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale.
Comprovata esperienza in un ruolo simile in contesto sfidante e impegnativo.
Ottime capacità comunicative e capacità di lavorare in team.
Approccio pratico con stile di lavoro propositivo.
Impegno a fornire un servizio eccezionale agli ospiti dimostrando passione per il settore dell'ospitalità.
Capacità di trovare soluzioni creative assumendosi la responsabilità dei compiti e delle mansioni assegnati.
Integrità personale, con la capacità di lavorare in un ambiente che richiede eccellenza.
Capacità di lavorare su diverse piattaforme inf