Chef de Partie Vorspeisen

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Das Mountain Sky Hotel Tratterhof in Meransen sucht

Scopra esattamente quali competenze, esperienze e qualifiche sono necessarie per avere successo in questo ruolo prima di candidarsi.
Chef de Partie Vorspeisen (m/w/d)Deine Aufgaben
- Selbsständige Leitung und Verantwortung der zu besetzenden Partie
- Zubereitung von köstlichen Speisen für unsere Gäste unter Berücksichtigung von Qualitätsstandards und Ernährungsbedürfnissen
- Menügestaltung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- geregelte Arbeitszeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Unterkunft in Einzelzimmer und Verpflegung im unsere Mitarbeithaus
- NKV Tourismus (Federalberghi)




- 50 % Ermäßigung auf Aufenthalte in allen Mitgliedshotels der Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol und Vitalpina Hotels

Wir suchen
- Abgeschlossene Ausbildung und Arbeitserfahrung in einer ähnlichen Position
- Sprachkenntnisse Deutsch und/oder Italienisch
- Flexibilität hinsichtlich xysqume der Arbeitszeiten
- Gepflegte und saubere Arbeitsweise und Erscheinungsbild
- Freundlichkeit, Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft
- Gute Umgangsformen

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung
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