Maitre di sala
Pubblicato il 09-10-2026 - Bachecalavoro in Maranello
Luogo di lavoro: Maranello
IlRistoranteCavallino,partedellaFrancescanaFamily,èallaricercadiun/unaMaîtrediSaladainserirenelproprioteam.
Cerchiamounapersonaconesperienzanelmondodellaristorazione,capacediconiugareprofessionalità,attenzioneall'ospiteecapacitàdileadership,chepossaassumerelaresponsabilitàdelservizioecontribuireallacrescitadellasquadradisala.
ILRUOLO
LafiguradiMaîtresaràresponsabiledellagestioneedelcoordinamentodellasala,assicurandounservizioattento,fluidoeinlineaconglistandarddelRistoranteCavallino.
Lapersonaselezionatasioccuperàdi:
- Coordinareesupervisionareilteamdisaladuranteilservizio;
- Organizzareleattivitàdellasalaegarantireilcorrettosvolgimentodelservizio;
- Accoglieregliospitieassicurareun'esperienzadialtolivello;
- Gestireleesigenzeelerichiestedellaclientelaconprofessionalitàediscrezione;
- Collaborarequotidianamenteconcucinaemanagementpergarantireunservizioarmoniosoedefficiente;
- Affiancare,formareesupportareimembridelteam,favorendonelacrescitaprofessionale;
- Contribuirealmantenimentodeglistandardqualitativieorganizzatividelristorante;
- Gestireeventualicriticitàduranteilservizio,mantenendounapprocciopositivoeorientatoallasoluzione.
CHICERCHIAMO
Il/lacandidato/aidealepossiede:
- Almeno3annidiesperienzainunruoloanalogooinunaposizionediresponsabilitàall'internodiristorantistrutturati;
- Ottimecapacitàorganizzativeedigestionedelteam;
- Spiccataattitudineall'accoglienzaeallarelazioneconilcliente;
- Leadership,autorevolezzaecapacitàdilavorareinsquadra;
- Ottimaconoscenzadellalinguaitaliana;
- Buonaconoscenzadellalinguainglese;
- Precisione,attenzionealdettaglioecapacitàdilavorareinunambientedinamico;
- Passioneperilmondodellaristorazioneedesideriodicrescereprofessionalmente.
Laconoscenzadelmondodelvinoedelletecnichediserviziosaràconsiderataunplus.
COSAOFFRIAMO
EntrareafarpartedelRistoranteCavallinosignificalavorareall'internodellaFrancescanaFamily,inunambientedinamicoeinternazionale,dovelacuradell'ospite,laculturadelservizioeillavorodisq