Operatori addetti alla ristorazione

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FILIALE: VERONA

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle risorse umane RICERCA per prestigiosa realtà di alta pasticceria:

OPERATORI ADDETTI ALLA RISTORAZIONE

Principali responsabilità

Accoglienza e Assistenza al Cliente
- Accogliere i clienti con cortesia, professionalità e secondo gli elevati standard di eleganza del brand.
- Offrire consulenza sul prodotto, raccontando ingredienti, lavorazioni e caratteristiche di monoporzioni, mignon, macaron e panettoni.
- Consigliare abbinamenti, modalità di conservazione e consumo dei dolci.
- Gestire con precisione le richieste relative ad allergeni, intolleranze e ingredienti, garantendo sicurezza e fiducia al cliente.

Gestione del Banco e Allestimento
- Curare l’allestimento del banco espositivo secondo le linee guida di visual merchandising, mantenendo ordine, pulizia e massima attenzione al dettaglio, in un contesto assimilabile a una "gioielleria del dolce".




- Monitorare costantemente la disponibilità dei prodotti e provvedere al rifornimento dal laboratorio/retrobottega, preservando l’estetica delle vetrine.
- Realizzare confezioni e scatole regalo con grande cura, utilizzando il packaging ufficiale del brand e rispettando gli standard di precisione e manualità richiesti.

Operazioni di Cassa e Gestione Ordini
- Gestire le operazioni di cassa (contanti, carte, sistemi digitali) in modo rapido, accurato e in linea con le procedure aziendali.
- Supportare la gestione di ordini, prenotazioni e ritiri, assicurando un servizio puntuale e strutturato.

Igiene e Pulizia
- Garantire il mantenimento dei più alti standard igienico‑sanitari (HACCP), occupandosi della pulizia e sanificazione del banco di vendita, vetrine e attrezzature.
- Operare nel rispetto delle normative vigenti e delle procedure interne di sicurezza e igiene.

Requisiti
- Preferibile esperienza, anche breve, in ruoli di vendita assistita, ristorazione, bar

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