Sous-Chef Küche – Führung, Menüplanung

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Family Hotel Gutenberg in Schenna oberhalb von Meran sucht eine:n erfahrene:n Koch:Köchin – Sous-Chef:in (m/w/d) für die Saison von 1. Dezember 2026 bis 10. Januar 2027. Es erwartet dich eine 5- oder 6-Tage-Woche, Halbpension, und eine familiengeführte Atmosphäre mit vielen Stammgästen.

Du bringst mehrjährige Berufserfahrung, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent mit. Die Küche bietet klare Abläufe und eine hochwertige 4-Gang-Wahlmenü-Option ohne À-la-carte-Service für externe Gäste.

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