Wine specialist/Cameriere/a

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Mansioni: Accoglienza e assistenza al cliente nella scelta del vino

- Presentazione e valorizzazione della proposta enologica
- Servizio del vino al tavolo secondo gli standard di qualità
- Cura e gestione della cantina e delle scorte
- Controllo delle giacenze e supporto negli ordini
- Corretta conservazione e gestione delle bottiglie
- Aggiornamento e conoscenza della carta dei vini
- Abbinamento vino e prodotto gastronomico
- Collaborazione con il personale di sala e con il reparto gastronomia
- Supporto operativo nelle attività quotidiane del locale
- Mantenimento dell'ordine e degli standard di servizio del proprio reparto.

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