09 ott - Umbria
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La risorsa sarà responsabile dell'efficienza operativa, della redditività e delle performance del punto vendita, perseguendo gli obiettivi aziendali e garantendo elevati standard di offerta, servizio, qualità e sicurezza.
Siamo alla ricerca di uno/a Store Manager con esperienza nel settore turismo e ristorazione, per la gestione di un ristorante e bar all'interno della nostra struttura.
La figura sarà responsabile della supervisione operativa del punto vendita, della gestione del team e del coordinamento delle attività quotidiane, garantendo elevati standard di servizio, qualità dell'esperienza cliente e raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Gestire e supervisionare tutte le attività operative del ristorante e del bar.
Coordinare, motivare e sviluppare il team, creando un ambiente di lavoro positivo e orientato al servizio.
Gestire e supportare il Vice Store Manager, assegnando priorità, obiettivi e responsabilità operative.
Garantire il rispetto degli standard aziendali di qualità, accoglienza, igiene e sicurezza.
Organizzare i turni del personale e ottimizzare la pianificazione delle risorse.
Monitorare i principali indicatori di performance (fatturato, costi operativi, food cost, produttività e customer Satisfiction).
Supervisionare la gestione degli ordini, del magazzino e dei rapporti con i fornitori.
Gestire eventuali problematiche operative con rapidità e professionalità, assicurando un'eccellente esperienza agli ospiti.
Collaborare con la direzione per lo sviluppo di strategie volte al miglioramento del servizio e dei risultati.
Requisiti
Esperienza consolidata nel ruolo di Store Manager, Restaurant Manager o responsabile di struttura nel settore turismo e ristorazione.
Capacità nella gestione e coordinamento di team numerosi.
Esperienza nella supervisione di figure manageriali, incluso il Vice Store Manager.
Ottime capacità organizzative, leadership e gestione delle priorità.
Forte orientamento all'ospitalità, al cliente e alla qualità del servizio.
Ottime doti relazionali e problem solving
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festività secondo le esigenze del settore turistico.
Tipo di contratto: Full Time
Retribuzione Annua Lorda (RAL): 36.000 - 42.000 €
CCNL: Turismo Confcommercio - Alberghi La fascia retributiva indicata rappresenta il range previsto per la posizione alla data di pubblicazione dell'annuncio e potrà essere definita puntualmente in sede di proposta sulla base dell'inquadramento contrattuale, delle competenze possedute e delle responsabilità effettivamente assegnate.
Il processo di selezione prevede:
Screening indipendente delle candidature, da parte del cliente
Videocolloquio conoscitivo
Eventuale colloquio in presenza
Eventuale proposta contrattuale
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
11 ott - Roma
Experteer Italy
11 ott - Bologna
Hays
11 ott - Caronno Pertusella
Foürme
11 ott - Sant'Apollinare
Adecco