09 ott - Italia
E-Work S. P. A.
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e, in collaborazione con lo Chef e il resto del team, si occuperà di:
- Gestire in autonomia la propria partita;
- Preparare e curare la realizzazione dei piatti nel rispetto degli standard della struttura;
- Organizzare la mise en place e le preparazioni necessarie al servizio;
- Controllare la qualità e la corretta conservazione delle materie prime;
- Coordinarsi con gli altri componenti della brigata durante il servizio;
- Garantire ordine e pulizia della propria postazione di lavoro;
- Rispettare le procedure HACCP e le norme igienico-sanitarie previste.
J-18808-Ljbffr
10 ott - Milano
Squire Patton Boggs
10 ott - Fiorenzuola d'Arda
In Job S. P. A.
10 ott - Bolzano
Fercam
10 ott - Bolzano
Alpitronic