09 ott - Italia
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Portrait Milano , parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell'antico Seminario Arcivescovile, l'hotel offre 73 camere e suite che esprimono l'autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo.
Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11 : un contesto raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza. Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell'aperitivo.
La nostra realtà è felice di offrire un'opportunità come Service Supervisor all'interno del reparto Food & Beverage . L'obiettivo della figura sarà contribuire a garantire un servizio dinamico, accurato e personalizzato, in linea con gli standard di eccellenza del ristorante 10_11.
Principali Responsabilità Gestione autonoma delle attività operative del ristorante dalla colazione alla cena;
Gestione indipendente del rango;
Supporto alla cucina e al bar;
Conoscenza degli standard LQA e Forbes e conseguente applicazione degli stessi al servizio;
Presa delle comande e gestione pagamenti in autonomia;
Requisiti Portrait Energia e grinta, voglia di far nascere il nuovo progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore.
Requisiti Desiderati Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese;
Esperienza pregressa consolidata in contesti dello stesso tipo;
La conoscenza degli standard LQA sarà considerata un plus;
Ottime capacità relazionali e organizzative;
Problem Solving e Team working;
Disponibilità a lavorare su turni e fine settimana;
Cosa Offriamo Contratto: CCNL Federturismo Aica, RAL a partire da €27.500;
Un ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professi
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