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Project Leader produzione alimentare

Pubblicato il 09-10-2026 - Randstad Professional Italia in Forlì

La specialty Engineering di Randstad Professional , leader nella ricerca e selezione di profili di middle e senior manager in ambito ingegneristico e operations, ricerca per nota e solida realtà leader nel settore Food & Agroalimentare un/una:

PROJECT LEADER (INDUSTRIAL & PROCESS) (m/f/x)

Contesto Organizzativo & Ruolo

Inserita all'interno della Direzione Ingegneria di Produzione Alimentare , la risorsa risponderà direttamente al Direttore di Funzione e coordinerà lo sviluppo e la realizzazione dei piani di investimento strategici e di ammodernamento degli stabilimenti produttivi del Gruppo (focalizzati su linee di trasformazione alimentari, affettamento, confezionamento e camere bianche).

Il ruolo ha una robusto impronta sull' ottimizzazione dei flussi e dei processi produttivi (layout, ricette, efficienza delle linee, standard di qualità e sicurezza), fungendo da regia operativa e coordinando stakeholder interni (Direttori di Stabilimento, Responsabili Manutenzione, Ingegneri di Processo) e fornitori/cantieri esterni, dalla fase di analisi preliminare fino al collaudo finale.

Responsabilità e Attività Principali

- Project & Cost Management: Gestione e monitoraggio dei progetti di investimento capeggiati dalla Direzione (nuove installazioni, revamping di linee industriali, industrializzazione prodotto), garantendo il rispetto di tempi, budget, KPI di progetto e reportistica periodica.
- Analisi dei Processi e Layout: Studio dei flussi di trasformazione alimentari e definizione dei layout per l'ottimizzazione delle linee produttive (focalizzandosi sulla resa del processo, saturazione impianti e qualità microbiologica/chimico-fisica del prodotto).
- Gestione Fornitori e Cantieri: Definizione delle specifiche tecniche, interfaccia con i fornitori di impianti/tecnologie, coordinamento operativo delle attività di cantiere, supervisione dei montaggi e gestione dei collaudi finali.
- Transizione 4.0 e Digitalizzazione: Supporto all'informatizzazione dei flussi produttivi e all'integrazione di tecnologie in ottica Industria 4.0.




- Coordinamento e Governance: Interfaccia costante con la Direzione di Plant, i responsabili di Manutenzione e Qualità per assicurare il footprint industriale pianificato.

Requisiti Richiesti

- Formazione: Laurea in Ingegneria (Gestionale, Meccanica, Industriale, Chimica) oppure Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari (o titoli equipollenti).
- Esperienza: Solida esperienza (almeno 3-5 anni) come Project Manager, Gestore di Commessa o Engineer di Processo all'interno di uffici tecnici/Operations.
- Settore di Provenienza: Sarà considerato titolo preferenziale il background dal settore Alimentare / Agroalimentare . In alternativa, verranno valutati profili provenienti da realtà produttive manifatturiere complesse/aziende trasformatrici .
- Competenze Tecniche: Solide metodologie di Project & Cost Management, padronanza degli strumenti CAD e sensibilità verso l'ottimizzazione dei processi (Continuous Improvement / Lean).
- Lingue: Buona conoscenza della lingua Inglese (livello B1/B2, adibita principalmente alla messaggistica/corrispondenza scritta con fornitori esteri).
- Mobilità: Disponibilità ad effettuare frequenti trasferte di breve durata (con pernotto) principalmente presso i siti produttivi situati nel Nord Italia.

Soft Skills & Attitudini

- Eccellenti doti relazionali e capacità di coordinamento multi-stakeholder.
- Orientamento al problem solving e spiccate doti organizzative.
- Attitudine al lavoro in team e alla gestione della complessità in ambienti produttivi dinamici.

Sede di lavoro

- Sede Operativa / Headquarter: Pronvincia di Forlì-Cesena, con operatività e trasferte pianificate sugli stabilimenti del Gruppo.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperto a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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