Pastry Chef - Hotel

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/8bos42

Il BW Hotel Corsi è in cerca di un/una Pastry Chef da inserire nel reparto cucina, con prevalente impiego nel turno colazioni.

Mansioni principali La risorsa selezionata si occuperà di:

- Preparazione e allestimento della linea di pasticceria e prodotti per la colazione
- Cura della qualità, della presentazione e del rifornimento del buffet colazioni
- Pianificazione delle produzioni in base alle presenze
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti richiesti

- Esperienza pregressa nel ruolo di Pastry Chef o Pasticcere, preferibilmente in hotel 4★ o strutture similari
- Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria e dei prodotti da colazione
- Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio
- Capacità di lavorare in autonomia e in team

Cosa offriamo

- Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza
- Turno di lavoro principalmente mattutino
- Atmosfera di lavoro professionale e stimolante
- Possibilità di crescita professionale

La selezione è aperta a entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77

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