Dietista - Capannori (Lu)

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Per azienda operante nel settore alimentare con sede a Capannori, siamo alla ricerca di un/una Dietista. La risorsa selezionata si occupera di:- Elaborare e sviluppare diete e menu destinati al servizio di ristorazione scolastica;
- Collaborare alla definizione dei menu nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle indicazioni previste per l'utenza scolastica;
- Predisporre e aggiornare le tabelle dietetiche e la documentazione relativa ai menu;
- Gestire eventuali richieste di diete speciali legate ad allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari;
- Collaborare con il personale interno e con le figure di riferimento del servizio per garantire la corretta gestione degli aspetti nutrizionali; Requisiti:- Laurea in Dietistica o titolo di studio abilitante alla professione;
- Preferibile esperienza, anche breve,



nel settore della ristorazione collettiva e/o scolastica;
- Conoscenza dei principi di alimentazione e nutrizione applicati alla ristorazione scolastica;
- Precisione e attenzione nella predisposizione dei menu e della relativa documentazione; Orario di lavoro: Dal lunedi al venerdi, dalle 08:30 alle 14:00, con 30 minuti di pausa (5 ore lavorative giornaliere).Inquadramento: CCNL Turismo Pubblici Esercizi - 3° LivelloRetribuzione lorda oraria: 10,39 € lordi orari per ora ordinaria + maggiorazioni /o straordinariCategoria competente: impiegato/aMansione: Dietista (m/f) Disponibilita oraria: Part Time mattino CCNL: Turismo - Pubblici esercizi (Confcommercio) Livello contratto: 3

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