Chef de rang

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Per una delle nostre strutture alberghiere Cluster siamo alla ricerca di figure di Chef de rang motivate e orientate all’accoglienza, pronte a contribuire all’esperienza degli ospiti con professionalità e attenzione.
La figura sarà responsabile della gestione autonoma del proprio rango, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza di eccellenza per gli ospiti, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
La posizione ha carattere d'urgenza.
Principali responsabilità
o Gestire in autonomia il servizio all'interno del proprio rango;
o Accogliere e assistere gli ospiti durante tutta l'esperienza ristorativa;
o Coordinare e supportare i Commis di Sala;
o Curare la mise en place e il riassetto della sala;
o Presentare il menu e fornire informazioni su piatti e bevande;
o Collaborare con cucina e bar per garantire un servizio fluido ed efficiente;
o Assicurare il rispetto degli standard di qualità e di sicurezza alimentare.
Requisiti richiesti




o Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel, ristoranti o strutture di alto livello;
o Ottime capacità relazionali e orientamento all'ospite;
o Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di stress;
o Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituisce titolo preferenziale;
o Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Si offre
oContratto secondo il CCNL Turismo su turnazione;
o Retribuzione lorda mensile compresa tra €24000€ e €26000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato;
o Mensa aziendale;
o Percorsi di formazione e crescita professionale;
o Inserimento in un contesto internazionale e dinamico.
Sede di lavoro: Roma
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
J-18808-Ljbffr

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