CUOCO/A
Pubblicato il 10-10-2026 - Centropaghe in Fossalta di Portogruaro
Stiamo cercando un/una CUOCO/A da inserire presso nostro centro cottura a FOSSALTA DI PORTOGRUARO (VE).
La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri collaborando con il team di cuochi/e; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
Si richiede:
- preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
- diploma di scuola alberghiera;
- conoscenza delle norme HACCP;
- ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.
Il profilo ideale si presenta con:
- dinamismo;
- attenzione al dettaglio;
- capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
- Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
- possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
- supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
- politica di aggiornamento continuo tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Disponibilità full time , dal lunedì al venerdì (turno 5+2), con orario dalle 5:00 alle 13:00.
Asssunzione diretta al 3° livello
CCNL: Turismo e pubblici esercizi
Codice CNEL: H05Y
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link